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FROMAGERIE LEGALL
Pain d'épice artisanal
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Pain d'épice artisanal

Fabrication artisanale, au miel, sans colorant ni conservateur. 50% miel, farine, lait, oeufs, extrait naturel d'orange. Pain d'épice très moelleux , c'est un délice , très apprécié par les restaurateurs . Il est fabriqué par la Maison Toussaint à Dijon .
56€66 au kilo.


Ingrédients: miel, oeufs, farine de seigle, beurre, sucre, fleur de farine, épices, poudre de lait <0.3%, émulsifiants (lactoglycérides, E477), poudre à lever ( carbonate de sodium, diphosphate), siropbde glucose, lactosérum en poudre, arôme naturel vanille, amidon modifié, sel.

Frabriqué dans un atelier ou sont utilisés des oeufs, du lait, des graines de sésame, des fruits a coque et des céréales.


A conserver dans un endroit sec,à température ambiante.
Se déguste au petit déjeuner, à l'apéritif en toast avec du roquefort et du foie gras ou en brochette, et en dessert.
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